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Venez découvrir notre offre de snacks et plats raffinés dans le Restaurant Bonaparte. Vous y êtes aussi les bienvenus pour un succulent cocktail ou autre boisson de votre choix.
Ouvert tous les jours :
- de 12h00 à 14h00 (sauf le samedi)
- de 18h00 à 22h00.
Le restaurant Bonaparte est fermé le samedi midi.
Réservez
Nos Menus
À la carte
Nos menus
Menu Lunch
30 €
Du lundi au vendredi entre 12h et 14h.
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Entrée
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Plat principal
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Café ou thé
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*Incluant 1000 points de fidélité
Menu de choix
49 €
Choisissez vos plats préférés dans ce délicieux menu
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! TIP ! FORFAIT ALL-IN +€25 :
apéritif, sélection de vins appropriés, eau et café ou thé + 1000 points de fidélité
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Amuse du Chef
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Croquette de crevettes
Persil – Citron
Ou
Lard Laqué
Légumes marinés – Popcorn – Moutarde « Tierenteyn »
Ou
Saumon confit
Betterave rouge – Menthe – Mayonaise d’avocat
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Solettes
Meunières – Salade fraîche – Frites
Ou
Entrecôte grillée
Beurre maître d’hotel – salade – frites
Ou
Aile de raie meunière
Poisson de l’année – Câpres – Beurre de ferme – Grenailles
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Dame blanche
Ou
Crème brulée
Ou
Tiramisu
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Let's meat
55 €
Un menu exclusif adapté à tous les amateurs de viande
Samedi soir 23 et dimanche 24 octobre. Réservation obligatoire.
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Amuse du Chef
Lard sec – Guacamole – Piment
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Paté de foie gras
En croûte – Figues – Confit
Côte à l’os
Bordelaise – Pommes de terre au four – Sucrine
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Moelleux au chocolat
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ALL-IN FORFAIT +€25
apéritif
eau et sélection de vins adaptés
café ou thé
1000 points de fidélité
Le gala des homards
75 €
One Night Only : un délicieux dîner où le majestueux homard est au centre de l’attention.
Lundi soir 1er novembre. Réservation obligatoire.
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Amuse du chef
et un verre de champagne
Huître à l’orientale
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Demi-homard »Belle vue »
Laitue – Tomate – Oeuf de ferme
Pinces de homard
Bouillon Clair – Légumes
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Demi-Homard
Beurre aux herbes – Riz – Légumes grillées
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Tarte Tatin
« New style »
Champagneweekend
105 €
Novembre est le mois du champagne à Middelkerke et le restaurant Bonaparte ne peut pas rester en arrière !
Tous les soirs du 11 au 13 novembre et le dimanche 14 novembre. Réservation obligatoire.
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Coquille
Hibiscus – Fruit de la passion
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Homard
Risotto – Avocat – Chou-fleur
Bar de mer
Fenouil – Citron vert – Coco
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Carré de cerf
Chou vert – Chanterelles – Vin rouge – Grenailles
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Dessert
Pomme – Canelle – Chocolat
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1/2 bouteille de champagne Pommery Brut
Réservez
à la carte
Pour Commencer
Croquettes de crevettes grises
Crevettes grises - Citron - Persil
Huîtres creuses de Zélande
6 pcs.
Saumon fumé
Extra doux - Garniture classique - Toast
Saumon confit
Betterave rouge - menthe - mayonnaise d'avocat
Scampi “Napoleon”
6 pcs. - Herbes de jardin – Kerrie - Crème
Cuisses de grenouille
Ail - Ricard
Lard laqué
Légumes marinés - Popcorn - Moutarde "Tierenteyn"
Caille fumée
Salade de noix - Pomme-orange
½ Homard (320gr)
Belle Vue - Laitue - Tomates
La Mer
Des plats de poisson frais de notre propre Mer du Nord
Scampi “Napoleon”
9 pcs. - Herbes de jardin – Kerrie - Crème
Solettes
Solettes meunières - Beurre de ferme – Citron
Aile de raie meunière
poisson de l'année - câpres - beurre de ferme - grenailles
Homard (650gr)
Belle Vue - Laitue - Tomates
Homard (650gr)
Duxelle de champignons - céréales tendres
Cabillaud
Poêlé sur peau - Dijonaise - Puree de pommes de terre
La ferme et les pres
Les plus délicieux plats de viande cultivés sur place
Black Angus
300gr
Filet pur
Grillé – Salade de saison - Frites
Entrecôte grillée
Beurre maître d'hôtel - salade - frite
Cuisses de grenouille
Ail - Ricard
Sauces
Poivre - Champignon - Béarnaise - Beurre maître d'hôtel
Desserts "Les douceurs"
Des desserts à savourer
Coupe Vanille
Glace vanille - Chantilly
Dame blanche
Glace vanille - Sauce au chcolat - Chantilly
Crème brûlée
Tiramisu
Trio de sorbet
Framboise - Citron - Fruit de la passion
Réservez
